Unser kleines bayerisch-schwäbisches Büffett

 

Vorspeise

• grüner Salatteller mit Joghurt-Honig-Senfsoße
  und Lachsstreifen

  Suppen (wahlweise)

• Kürbiscreme mit Croutons
• Kraftbrühe mit Leberknödel

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Hauptgericht

• frischer Schweinebraten oder
  Spanferkelbraten in hausgemachter Bratensoße
• Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße
• Rindsrouladen

Beilagen

• hausgemachte Spätzle
• Kartoffelknödel
• Blaukraut

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Nachspeise

• frischer Obstsalat mit Joghurt-Honigcreme

  Preis und Leistung

• 21,50 Euro/Person zzgl. 19% MWSt.
• Aufbau des Büffet
• Ausgabepersonal
• Geschirr und Besteck